LamoonNest xin chia sẻ cách chế biến 10 món yến sào thông dụng, thơm ngon và bổ dưỡng. Yến sào có vị ngọt, tính bình, vào phế vị thận. Yến sào không có tính nóng hay mát và có thể sử dụng cho hầu hết những người có cơ địa bình thường. Bên cạnh đó, tổ yến là loại thực phẩm có tác dụng dưỡng âm nhuận táo, bổ trung ích khí, bổ thận sinh tinh, kiện tỳ dưỡng huyết.
Từ đó, yến sào có tác dụng làm sạch phổi và hệ hô hấp nói chung, tăng cường khả năng đề kháng đối với các bệnh qua đường hô hấp, tiêu đờm, kháng viêm, bồi bổ và cải thiện sức khỏe, dưỡng khí huyết. Yến Sào có tính bình. Nên việc dùng nóng hay lạnh đều được và vẫn đạt hiệu quả cao. Nên việc chế biến món yến sào khác nhau và vô cùng dễ dàng.
1. Tổ yến chưng hạt sen: Giúp ăn ngon, ngủ yên, tăng sức đề kháng, phục hồi sức khỏe.
2. Tổ yến chưng táo đỏ: Lưu thông khí huyết, nhuận tràng, tốt cho dạ dày, tăng sức đề kháng, chống lão hóa.
3. Tổ yến chưng kỷ tử: chống lão hóa, bổ gan, giúp tinh thần phấn chấn, hạ mỡ trong máu, ổn định đường huyết, trị chứng mất ngủ rất hiệu quả.
4. Tổ yến chưng long nhãn: Giảm khó chịu, mệt mỏi và phục hồi suy nhược cơ thể một cách nhanh chóng.
5. Chè yến ngũ quả (Hạt sen, đậu xanh, táo dỏ, kỉ tử, bạch quả): Tốt cho người bệnh, kiệt sức, suy nhược, người mới phẩu thuật, mẹ bầu an thai, mẹ mới sinh – sinh mổ, người cao tuổi cần bồi bổ.
6. Tổ yến chưng dừa tươi: Sử dụng nước dừa chưng cùng yến sau ngâm nở.
7. Tổ yến chưng hạt chia lá dứa: Giúp phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, glucosamine giúp phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp, ngoài ra còn giúp tái tạo tế bào cơ và các mô da.
8. Tổ yến chưng lê: Nạo ruột quả lê, tổ yến tươi vào trong quả lê và chưng hấp cách thủy. Giúp trị ho cho bé, tốt cho hệ hô hấp.
9. Súp yến cua (nước dùng từ nước hầm xương heo & xương gà, thịt cua xé nhỏ trộn sau khi yến đã chưng).
10. Yến hầm bồ câu hoặc gà ác: Bồ câu hoặc gà ác làm sạch bỏ ruột hầm cùng nấm trắng/táo đỏ/táo đen/xá xíu/kỷ tử/nấm đông cô).
Món súp yến giúp nâng cao chất lượng của các tế bào trong cơ thể và tái tạo các tế bào mới, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể chúng ta. Nếu phụ nữ ăn món súp tráng miệng này thường xuyên, nó giúp tăng cường sức khỏe làn da và mang lại làn da mịn màng cho khuôn mặt. Nấu món canh này với nhân sâm giúp tăng cường sức khỏe tuyệt vời.
Lưu ý:
- Sản phẩm không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
- Vì yến là thực phẩm bổ sung có nhiều vi chất bổ dưỡng. Để đạt hiệu quả cao, chúng ta cần phải dùng đều chứ không cần dùng nhiều. Nên mỗi ngày 1 hũ Yến Chưng 70 ml là đủ để các chất bổ đi vào cơ thể bạn. Dùng vào lúc bụng đói trước khi ngủ hoặc sáng sau khi ngủ dậy là tốt nhất.
- Hãy chế biến món yến sào phù hợp khẩu vị, chế độ dinh dưỡng của gia đình bạn.
Tham khảo yến sào Nha Trang và phụ kiện yến sào chi tiết ở mục sản phẩm. Cẩm nang hướng dẫn cách chế biến món yến sào tại video yến sào Lamoon .
